Buttergipfel 43 gr:
IPS WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (19%), Hefe, EIER (aus Freilandhaltung), Zucker, Salz, WEIZENSTÄRKE, WEIZENKLEBER, Malzmehl (GERSTE), MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme. Kann Spuren von SESAM enthalten.

Laugengipfel 43 gr:
IPS WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (18%), Hefe, EIER (aus Freilandhaltung), Zucker, Salz, WEIZENSTÄRKE, WEIZENKLEBER, Malzmehl (GERSTE), MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Traubenzucker, Überzugsmittel (Natronlauge), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme. Kann Spuren von SESAM enthalten.

Rusticogipfel 43 gr:
Getreidemehl IPS [WEIZENMEHL (29%), WEIZENVOLLKORNMEHL (10%)], Wasser, BUTTER (18%), Hefe, Samen- und Körnermischung [(3.5%), enthält HAFERFLOCKEN, Leinsamen, SESAM, Sonnenblumenkerne, Goldhirse, Blaumohn], EIER (Freilandhaltung), Zucker, Salz, WEIZENSTÄRKE, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), WEIZENQUELLSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).

Croissant Parisien 68 gr:
IPS WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (24%), Zucker, Hefe, Salz, VOLLMILCHPULVER, WEIZENKLEBER, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, ROGGENMEHL, Stabilisator (Guarkernmehl), Malzmehl (GERSTE), Emulgator (E472e), MAGERMILCHPULVER, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme. Kann Spuren von EIERN und SESAM enthalten.

Cailler-Gipfel
WEIZENMEHL, Pralinenfüllung (23%, ent-hält: Zucker, HASELNÜSSE und MANDELN z.T. entfettet, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, gezuckerte KONDENS-MILCH, pflanzliche Öle und Fette [Kokos-nuss, Sonnenblume, HASELNÜSSE, MANDELN], Kakao, BUTTERREINFETT, Emulgator [Sonnenblumenlecithin], WEIZENMEHL, Vanilleextrakt, EIWEISS-PULVER [Bodenhaltung]), Wasser, BUTTER, HASELNÜSSE, Zucker, Hefe, EIER (Freilandhaltung), Salz, MAGERMILCH-PULVER, MILCHZUCKER, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), WEIZENSTÄRKE, WEIZENKLEBER, Zitronenschalen, Invert-zuckersirup, Zitronensaftkonzentrat, WEIZENQUELLSTÄRKE, Mehlbehandlungs-mittel (Ascorbinsäure), Enzyme, natürliches Aroma. Kann Spuren von SESAM, SELLERIE, SENF, SOJA und SULFITEN enthalten.

Semmeli:
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZ, Fruchtsaft

Branchli:
Pralinenmasse überzogen mit Milchschokolade 22% und Haselnüssen5%
Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, gezuckerte KONDENSMILCH (MILCH, MAGERMILCH, Zucker), MAGERMILCHPULVER, Kakao, MANDELN, BUTTERREINFETT, pflanzliche Fette und Öle (Kokosnuss, Sonnenblumen, Raps) Emulgatoren (Sonnenblumenlecithin), WEIZENMEHL, HÜHNEREIWEISSPULVER, Vanilleextrakt. Kann enthalten: andere Nüsse Milch im Mengenausgleich.

Schlumberger:
Ruchmehl, Wasser, Hefe, Meersalz Atlantik (Gluten)

Dinkelbrötli hell:
Dinkelhalbweissmehl (100% Dinkelmehl), Dinkelkleie, Wasser, Hefe, Meersalz Atlantik (Gluten)

Dinkelbrötli dunkel:
Dinkelruchmehl (100% Dinkelmehl), Wasser, Hefe, Meersalz Atlantik (Gluten)

Nussbrötli 80 gr:
IPS Getreidemehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, BAUMNÜSSE (5%), HASELNÜSSE (5%), WEIZENKLEBER, Hefe, Salz, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, SOJA, EIERN, MANDELN und SESAM enthalten.

Bürli 95 gr:
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL IPS, GRAHAMMEHL (aus Weizen), Kochsalz (jodiert), WEIZENKEIME, WEIZENPROTEIN, Hefe, Enzyme.

Sonnenblumenbrötli 75 gr:
Wasser, Reismehl, Maisstärke, HAFERflocken (Glutenfrei) Kartoffelstärke, Rapsoel, Sonnenblumenkerne (3,1%), Buchweizenmehl, Leinsamen, Maismehl, Mohnsamen, Salz, Hefe, Chiasamen, Guarkernmehl, Xanthan, Zucker.

Walnussbrötli 75 gr:
Wasser, Reismehl, Maisstärke, WALNÜSSE (8,5%), HAFERflocken (glutenfrei), Teffmehl, Buchweizenmehl, Rapsoel, Leinsamen, Carobpulver, Salz, Hefe, Chiasamen, Guarkernmehl, Xanthan, Zucker.

Brioche 65 gr:
Wasser, Maisstärke, Reismehl, EIER, BUTTER, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Maismehl, MILCHPULVER, Zucker, Backpulver mit Weinstein, Hefe, Salz, Xanthan, Flohsamen, Zucker.